第49节(2 / 5)
了。这让费总又羡慕又嫉妒。
费总回来之后郁闷了,要是对面的那家酒店长此以往的下去,自己的酒店的结果不用问,就等着走下坡路好了。
费总开始动开了脑筋,他也想了不少办法,先是派猎头过去挖人。他委托的猎头过去一打听,直接傻眼了,人家那家酒店的最普通的服务员薪金也有6000多,这怎么挖啊!这个薪金比省城大酒店的领班还高一倍,猎头公司琢磨:别说去挖人了,就人家的这个薪金水平,省城大酒店很多的服务员有没有想跳槽到人家的酒店还不一定呢!后来猎头公司一了解,可不是嘛!要不是对面所有服务员在上岗之前必须先到总部培训,才能上岗,估计费总不用想着挖人家的人,自己的服务员估计也早就跑光了。
最厉害的招不管用,费总没招了。费光远看着眉头不展的叔叔,开始动开了歪脑筋,这个小子趴在费总的耳边说:“叔叔,你不用担心,其实也不是没有办法打击对面的酒店,你发现了没有?犄角旮旯里出来的就是没有见识!对面的饭店有个极大的漏洞,就是雅间都没有最低消费,我们可以利用这个漏洞,如此这般。。。。。。。。。”
费总一听大喜,狠狠的表扬了一番费光远,接着又吩咐他的侄子费光远,钱不是问题,马上依计行事。
费光远按照计划开始行动,为了保险起见,先来了个投石问路。开始先弄了十几个人,占了几桌。结果人家并没有赶他们走,还是热情的接待了他们。于是费光远以为对方没有什么有力的后台,觉得那家酒店软弱可欺,胆子也渐渐的大了起来,费光远开始慢慢的把人数加到了上百人。
费总看到费光远的招数奏效,很满意自己的侄子的表现,费总暗暗的想:侄子简直就是天才啊!很有自己的基因嘛!看这个主意出的,嗯,既不违法,又不违章,还狠狠的打击的对方,厉害啊!嗯,看那家酒店现在的形势,用不了几天,对面就得关门。哼,你不是很牛吗?你的服务员的薪金不是高吗?好啊!你弄得服务员的薪金越高,赔的就越多,你知不知道你这是在破坏我们行业的薪金潜规则啊!我费总这也算是替天行道了!哈哈哈。嗯,改天的和同行们显摆显摆!我这是明显的在为大家除害嘛!哈哈。至于那家酒店嘛!哈哈,我看你还能在撑几天。
费总美的直接就把自己划归到行业英雄里面去了!费总甚至想:嗯,对面的位置也不错嘛!等那个什么讨厌的那家那家酒店滚蛋之后,自己想办法弄过来也不错啊!至于酒店的服务员嘛!自己也可以勉为其难的收下得了!哈哈哈哈
费总这小子正在这里美着呢!突然他那经理办公室门一开,餐厅经理乔棵慌慌张张的冲了进来。费总一向喜欢强调“素质”,见乔棵这么不注意“素质”不禁皱了皱眉头,他看着没有敲门就进来的餐厅经理乔棵,很是不满。
乔棵可顾不上那么多了,结结巴巴的语无伦次的说:“费,费总,不,不好了,好多人来吃饭。”
费总看了看慌慌张张的乔棵,拿起雪茄抽了一口,慢条斯理的说:“你有毛病吧!还是喝高了,我们开酒店的还怕人来吃饭吗?”
乔棵擦了擦汗说:“是,是,是一帮民工。”
费总弹了弹烟灰说:“民工怎么了,难道说民工吃饭就可以不用付钱吗?”
乔棵说:“他们,他们来是吃自助餐的。”
费总想了想,大惊失色的说:“什么?你说什么?民工来吃自助餐?来了多少?”
乔棵哭丧着脸说:“数不过来,总的有好几百吧!”
费总的脸一下子垮了。他们酒店的自助餐可是在省城有名的,每位99元。面向的可是白领以上的人群。这帮人吃饭都很斯文,再加上些女孩子,小孩什么的,吃的更少,特别是小孩,就知道在餐厅里摁着饮料猛喝,主食基本都不动。费总早就算过帐了,他才不拍你喝呢!不仅如此,他还变着花样的多放饮料!你再能喝能喝多少啊!十块钱的饮料就能打住,可主食就省大发了。所以他的自助餐厅一直以来还是很挣钱的,这也成了他酒店的招牌,整个省城,一提自助餐,首先想到的就是他的酒店。为此他也感到骄傲过。
费总一直以来从来就没有把民工列进自助餐顾客的范围,再说民工们也不舍得话99元吃这么贵的自助餐。可是民工们不来吃,并不代表费总不知道民工要是来吃饭的后果。
费总掐死雪茄,也顾不得“素质”了,急匆匆的跟着乔棵来到自助餐厅,他上眼一看,差点以为自己走错了。这哪里还是他的餐厅啊!简直就是民工食堂嘛!只见数不清的民工在餐厅里来回穿梭,一边走一边一只手端着餐具,另一只手挥舞着筷子或是刀叉,好像唯恐慢一拍就没了似的,消灭着这个餐厅里的每一种看的见的食物,费总拿眼扫了一下,餐厅里就连平时客人基本不愿意动的红烧肉都见底了,其他的菜就更不用说了,那些大虾什么的,地上虾壳都很少,直接被连皮带壳给消灭了。一点也没有浪费。他酒店的无数个服务员来回奔跑者,每端出一锅菜,刷的一下,几个勺子同时下去,几下就见底了,没有
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