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一日三餐 第65节(3 / 3)

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喜欢买嫩一些的,想要做笋干,得剥皮、去老桩、焯水、晾晒……这些工序说难不难,重要的是有耐心。晾晒春笋的时候,整个房间里都是春笋的清香味,不讨厌,就像刚从竹林中转悠了一圈。三十多斤春笋可能最后只得两斤左右的笋干,就等着天气冷了,拿来煲汤喝。

比如秋天。

笋干泡发的过程很慢,需要耐心,这不是一道快手菜。取出来的笋干整个用热水浸泡,泡了两日一夜,每12小时换一次水,捞起来后,放高压锅中又焖了一短时间。煲汤的老鸭选的绍兴老麻鸭,两年多,肉质紧实,是请熟悉的店老板直接斩成块的,全因如今的温崇月认为在妻子面前剁肉的确有些不雅观。

这道汤的重点是要用小火砂锅慢煲,要有耐心,温崇月还加了一些火腿、芋艿、沙参进去,沙参滋阴,能给夏皎好好补一补,免得她换季感冒。临出锅前五分钟,又添了些虫草花和枸杞。

杭州人大多在夏天时候吃老鸭汤清补,不过秋天吃也别有一种风味。这时候的老麻鸭味道好,韧,炖出来的肉酥而不烂,汤汁浓鲜。笋干在时间和热水的滋润下彻底泡开,吸足了老鸭汤的汤汁,又脆又嫩,不属春笋的滋味,夏皎吃掉了几乎一半的笋干,捂着肚子躺在沙发上,让温崇月给她揉吃到满满的小肚子。

秋雨淅淅沥沥,电视上播着《情书》。这个被奉为鼻祖的初恋电影节奏是惯有的舒缓,夏皎之前看了三次都睡着了,今天倒是一个例外。或许因为刚吃过午饭,人也倦倦懒懒,才能这样自由安心地看下去。

温崇月给她慢慢揉着肚子,忽然问:“你喜欢这种纯洁的电影?”

夏皎含着酸梅干,摇头:“不,其实比起来慢节奏,我更喜欢快节奏的。比如说上来就……嗯,上来就步入正题你追我逃,刺激的。”

温崇月扬眉:“比如?”

夏皎想要给他举例子,但半天没想出来,憋了一句:“就是,和很隐秘的少男少女锯葫芦嘴爱情电影比起来,我更喜欢那种情节跌宕起伏……刺激的。”

温崇月大笑出声:“我明白。”

他颇具深意:“原来你喜欢日久生情。”

夏皎将手里的酸梅干塞他嘴巴里:“请温老师在心里偷偷地想,毕竟我还是会害羞的。”

回顾一下,现在的夏皎胆子已经大很多了,开心不开心都会直接讲出来。午后的阳光惬意,秋天的苏州安静,气温也舒适,两人约好今天好好休息,等下午皎皎午觉结束,再去周庄好好地玩一天,明日返程。

忙碌的生活中,双休日既要满足休息,也需要外出转一转。今天上午,夏皎在家中睡到饱,温崇月则是去了健身房,十一点钟回家准备午饭。明天从周庄回来,好好休息,周一再重新工作。

温崇月仔细地安排着每一个周末,权衡着和妻子相处和约会的时间。

两只猫咪互相舔毛,小虾米猫小胆大,每次企图骑到温泉背上都被反压,只能喵呜喵呜地惨叫着被按倒,结结实实被糊一脸一身的口水。两只猫的饮水机确认正常,自动喂食机中粮食充足,温崇月给每只猫各开了罐头、处理猫砂,将一些暴露在外面的可疑因素处理干净后,才洗干净手,陪躺在沙发上的妻子一块儿看电影。

在看视频的时候,夏皎总是闲不住嘴巴。很多时候,即使已经吃撑了,但还是忍不住再塞一点东西磨磨牙。原本的笋干花生米和山楂片吃光了,今天的磨牙小零食是酸梅干,硬邦邦,酸溜溜,开胃解腻。她一边吃,一边目不转睛地看着电影,叹气:“为什么藤井树那么喜欢藤井树,后来还娶了和她长相一模一样的人呢?”

温崇月低头,夏皎原本快塞嘴巴里了,又举起来,喂给他吃。

梅干酸溜溜,用的糖不多,酸味压倒甜,温崇月含在口中,盯着她,慢慢地说:“或许无疾而终才叫初恋,人不可能一直活在过去,更不能为了不可行的暗恋就抛弃眼前人。”

夏皎摇头:“我不这这样想耶……嗯,怎么讲呢,你听过一句话吗?’要么一切,要么全无’。”

温崇月问:“兰波?”

“对,”夏皎用力点头,她说,“我眼中的爱情就应该是这样。还是那句话,如果你给我的东西也给了别人,那还不如不给我,我不要这种人人都有的东西,我要独一无二,要唯一。”

温崇月若有所思:“那过年我给下属发红包,给你也发,那你还要不要?”

夏皎安静三秒:“钱除外。”

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