第八回(1 / 2)
从那夜过后,尉迟烈未曾再传召她,杜嫣然也乐得空间,日子就这样过了大半个月。平日林姑姑在时,她便跟着学做膳食糕点;姑姑不在院里,她便去教坊练舞,其馀的时间,就属到荷花池吹风赏荷最为频繁。
这些日子接触不少人,对宫内的事也熟悉了些,像是住在织雪院的宋雪和晴芜院的小伶姑娘,是尉迟烈以前从外面带回来的歌伶舞伶,圣宠时养大了脾气,偌大的西盛宫,只畏惧摄政王和尉迟烈。杜嫣然自知能不靠近她们,儘量不靠近,她不想惹祸上身。
其实林姑姑一开始是想教她女红,可她连怎么执针都不清楚,好好的一对鸳鸯图到她手里,却像拔光毛的鸭子;起先林姑姑以为是样图太难,特意取了一幅荷花图,没想到盛开的荷花图活生生地在她手底下枯萎,姑姑这才放弃教她刺绣。
是夜里姑姑端来一盘芙蓉糕,做的小巧精緻,一块块嫩白的很,她尝了一口,香甜不腻,弹而不黏,里头的油炸糕片炸得酥脆可口,她赶紧求姑姑收她为徒,学会这手艺,将来若有机会出宫可不愁没活路。
幸好在厨艺这方面,她还挺有天份,偶尔会失手一两次,在食材比例和火候上的拿捏,对新手而言她已相当准确。
杜嫣然坐在书案前,执着笔仔细在纸上勾勒,直至图型完成才停笔,她小心翼翼地吹乾上头的墨,看着图她满意笑着,将图纸收藏于袖中,起身往匠坊走去。
她绘了几个模具的图,想请匠坊师傅做成成品。在她学糕点时,发现可用的模具形状大致相同,她想试试其他形体,虽然口感一样,但至少看着心里高兴。
工匠师傅人好,看过她的图愿意替她赶工,请她一个月后来取。
回暮风院的路上,杜嫣然想起今日要做枣泥荷花酥,她需要些许荷花瓣来增加些香气。荷花花期虽未尽,但几朵近池畔边的荷花上回已被她摘走,杜嫣然站在池畔边一时不知该如何是好,总不好撩起裙摆进池里采。她看向一旁的岩石,思付着或许可以一手抓着岩石,让身子伸长点好採花。
她小心走到池边蹲下,一手抓牢岩石,尽可能稳住身子,另一手对着前方的荷花空抓,身子渐渐地往池里倾斜,眼见已碰到花瓣,只需再往前一些,荷花便到手。
「你在做什么?」忽然有声音从背后传来,吓得她手一松,整个人要往池里栽。
「啊!!」
眼看要摔入池里,杜嫣然吓得眼睛赶紧闭上,这时感到腰间有一股力量,将自己往回拉,顺着那力道一转,她跌进某人的怀里。
「多谢相救。」她双颊微红,低着头与那人隔开距离,好缓一下呼吸。
「杜姑娘可是要取花?」那人温和的开口,这声音好似…杜嫣然猛然抬头,她果然没听错,搭救她的人正是摄政王!一时之间不知该如何应对。
见杜嫣然未开口回应,尉迟枫轻声问着「杜姑娘可是被本王吓着?」
「不是的!」杜嫣然立马反驳「只是嫣然想摘朵荷花,花未摘到,人却差点跌入池里,让王见笑了。」想到刚刚自个的蠢样,杜嫣然越说头越低。
「是本王惊了你,刚只瞧见你蹲在那,却没想…」尉迟枫的唇微扬一下「本王差人替你取吧,追影!」
尉迟枫语毕,一抹黑影快速飞到池上取回一朵荷花,从旁看上是随手一采,仔细看却是开的最盛。
「王!」追影恭敬的奉上。
「姑娘可否满意?」尉迟枫将花递到她眼前
「池里最美的花已被追影大人取来,都不知道该如何感激王的好意,嫣然怎会嫌弃呢?」她笑着接过尉迟枫手里的花。
「听说你最近跟着林姑姑学制糕点?」
「是啊!多亏姑姑教得好,这荷花瓣可用拿提香气,食花还可解热毒。要不做好后,嫣然给王送一份?」杜嫣然自顾说着,语末才发觉说错了话,堂堂一个摄政王,有什么珍饈没尝过,更何况还有膳食安全要层层把关,岂容她一个歌伶这般逾越,她急忙跪下「嫣然失言,还望摄政王恕罪!」
「无妨,起身吧!」
「王,大臣还在殿里候着」此时站在一旁的追影低声提醒着。
「嗯,回宫!」
「恭送王。」
已转身的尉迟枫,突然回首「待糕点制好,送到勤政殿,也让本王尝尝你的手艺」
这真是说出口的话像泼出去的水,收不回啊!更不用说摄政王金口一开,想偷懒不做都不行。这枣泥荷花酥主内馅是枣子泥,在外皮用刀划个米字,油炸后即开成一朵花,名称由此而来。把枣子蒸熟去核磨泥到不难,可这面皮的作工一点也马虎不得,麵团松弛的时间不易过长也不能过短,撖皮力道要均匀,最后成败关键在那几刀上,划的浅,这荷花瓣不开;太深,待热油浇下,就开过头。
耗了几个时辰,一朵朵枣泥荷花酥开在盘上,杜嫣然特意找来一隻蓝色琉璃盘,边沿描金装饰,腹中以丝线绘製枫叶纹图案,远看上去,彷佛荷花盛开在水面上。
「呼~终于完成了!
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