第14节(3 / 3)
利的消息,想让对面早点关门,他好渔人得利,只是想早点把对面拿下,却不认为对面真的能咸鱼翻身,但是看了叶秀玲的表现,觉得恐怕没那么简单了。
“嗨,一个乡下来的小丫头能有多厉害,就会咋呼!”齐志本来是想表达一下自家的厉害,对方根本不在话下,奈何马屁拍在马蹄上。
“你懂个屁,乡下出来的咋了,这机智胆色可不是一般人比的了的,给我盯住了,有任何情况跟我汇报!”童金福说。
“是是。”
不管童金福如何不愿,苏氏饺子馆的牌子还是挂了上去。
做饺子馆,叶秀玲有自己的打算,她这些天试着调了几种自己会做的饺子馅,调完之后,大家都觉得味道非常好,有的还说从来没有吃过这么好吃的饺子。
她也尝了之后,也觉得味道前所未有的好,她知道这是因为自己的手的原因,她想过了,开餐馆最重要的就是两点,一点是味道,一点是服务。
一个饭馆,东西得好吃才会有人愿意一来再来,而她们这里没有太好的大厨,就算有也不一定能超过对面,而且她会炒的菜不多,就算会的多也不可能天天抱着炉了自己一个人炒,那样的话,非得把她累死不可。
面向大众的餐馆,既得经济还得实惠,而根据附近的环境,有学校有居民区还有周围这么多商户和办公楼,开快餐简直再适合不过。
快餐能做的也就那么几种,西式的一般能填饱肚子的太少,中式的能饱腹的就那么几种,一种是米饭类,一种是面条,还是就是面点,包子饺子什么的。
而这几种她觉得就包子饺子最适合她现在这种情况了,因为这些最重要的就是馅了,调好一大盆,剩下的就是包了。
所以,她就苏沐胜说自己有独家调馅的秘方,这事就这么定了。
因为前期试水,他们没有打算做太多品种,看反响,如果不错的话,他们慢慢再添加品种。
所以饺子就暂定猪肉豆角、羊肉大葱、韭菜鸡蛋、白菜胡萝卜香菇,两荤两素,搭配着来,喜欢吃哪样就吃哪样。
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