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我开的卤味店把所有人馋哭了 第106节(2 / 4)

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曹家的烧烤店只有在这时候才会逐渐热闹起来,独属于烧烤那炭烤过后的香味随着夜晚的风吹散到美食街各处,让不少迷茫的夜猫子就此寻到了去向。

“老曹,来二打蒜蓉生蚝!三十串牛肉串!”

“老板,二打生蚝,二十串牛肉串和金针菇!”

“曹老板,我们这里要再加一打蒜蓉烤生蚝和六串烤韭菜。”

“老板,我们这里后来加的半打烤生蚝怎么还没有上啊?”

郭桃和曹沐深在店里忙前忙后,繁忙的时候最害怕听到客人催单,而最轻松的时候,则是当客人还要再加单点菜的时候,曹沐深理直气壮地喊出那一句——

“不好意思,蒜蓉烤生蚝已经卖完啦!烤扇贝还有,不过也不多啦!”

“牛肉串也卖完啦!一串都没有啦,下次趁早啊!”

而这个时候一直在烧烤架前忙活得大汗淋漓的曹勇也可以稍微休息一下,他拿出之前在万记卤味店买的卤鸡爪和卤牛蹄筋来,用签子串上后直接放到烧烤架上,“滋”一声,那香味立刻就散出去了。

有常来光顾的老熟客拿着几根烤串一边吃一边走过来打算看看曹勇还在烤什么,他好做个参考再加单,过来就见曹勇正烤着卤鸡爪和卤牛蹄筋,传过来的香味勾人得很,这两样可是从来没在曹家的烧烤店里见过的呀!

光是闻着味道就馋了,老熟客当即双眼发亮:“哟,老曹啊,你这烤的是什么?准备做新品了?说起来你这店里还真是没有烤鸡爪和烤蹄筋呢。不错啊老曹,终于知道上进了。既然是要尝试做新品,与其你自己盲目尝试,不如让我来替你先尝尝味道呗?你也知道我嘴巴可是很刁的,绝对能给你完美的意见!”

而曹勇却是神秘一笑:“这个才不是什么新品,而且是非卖品。这些鸡爪和牛蹄筋可都是我今晚的宵夜呢,不能给你吃。”

“这是你的宵夜啊?那就更好了呀!你就分我几串尝尝呗,你这些鸡爪和牛蹄筋看着香闻着也香,可馋死我了!你说你这烤生蚝和牛肉串都早早卖完了,我还没吃过瘾呢,你就分我几串尝尝味道。”老熟客实在是被那阵阵香味勾得不行了,不断央求着曹勇给他一次品尝美食的机会,“而且我也不是白吃你这几根串呀,我照价给你钱嘛!”

老熟客说着说着都快急眼了,但这并不能怪大哥脾气暴躁,要怪就怪烤出来的卤鸡爪和卤牛蹄筋味道实在是勾人,任谁在这样的美味面前只能看不能吃都会不由自主地着急起来。

而偏偏曹勇要的就是这样的效果,先充分地吊起客人的胃口,再告诉他:“真的不行,你觉得香,我也觉得香啊,这些我都是留给自己吃的,再给老婆儿子分一点,我就所剩无几了。”

“不过——”

在老熟客真的要急得直接自己上手来拿烤串的时候,曹勇适时扔出一个转折,好让食客知道自己其实还有机会。

曹勇冲老熟客笑笑,告诉他想要吃这美味的秘诀:“你想要吃这烤鸡爪和烤牛蹄筋也并不是完全没有机会。这都是万记卤味店的卤鸡爪和卤牛蹄筋,只要你去万记卤味店买了再带过来,给我一点加工费,我就可以给你烤了呀。”

老熟客闻言当即愣住,反应过来后才哈哈大笑起来:“好你个老曹!原来是这样的秘诀啊!我还真当你是要做新品给你尝尝味道呢,怪不得这鸡爪和牛蹄筋烤出来那么香,原来是万记卤味店的东西。可真有你的啊老曹,还能想出这种法子来再加工,我怎么就没想到呢?”

“你等着啊!我明天就去万记卤味店买上几斤卤鸡爪和卤牛蹄筋来让你烤!你可逃不掉啊!”

曹勇笑呵呵地说:“只要你钱给到位,我一定给你烤!”

或许老熟客还以为自己是占到便宜了呢,但实际上这才是曹勇的计划,让客人去买了万记卤味店的餐品再带来加工,自己再收一点加工费,不仅给万记卤味店添了生意,自己也有钱赚,这就是双赢啊!

————

蔡依彤觉得自己的运气实在是飘忽不定,比如自己总是能够在一些不经意的时候获得好运,但在一些关键时刻,一些自己很在意的事情上面,这种好运气通常就会失灵了。

就像现在,她又一次没有抢购到万记卤味店的新餐品黑椒金钱肚。

作为《寻味》节目的忠实观众,在每一年节目播放结束以后,她都会从当年的“最受欢迎菜品奖”得主的店家开始去探店品尝美食,而这样的探店之旅一般是会由当年得奖的那道菜品作为开头,接着再从第一期开始一路品尝到最后一期。

蔡依彤年纪不大,但《寻味》这档节目已经播出十余年了,上节目的店铺也有不少,蔡依彤是毕业找工作真正经济独立之后才开始这样的探店之旅。

不过上节目的店家虽然多,但十余年间因经营不善或是一些私人原因而倒闭的店家也不在少数,蔡依彤花了好几年的时间才将之前上过节目的店家探索完毕。其中一直保持着良好口碑的店家有,但更多的是上了节目扩大知名度以后就飘了,失去了本心的。

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