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我开的卤味店把所有人馋哭了 第50节(2 / 4)

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自到现场眼见为实,彭玲玉带来的三人才真正对这家小店的脆皮烧鹅期待起来。

韩宏朗摸了摸长满胡渣的下巴,饶有兴味地说:“你别说,我现在还真有点相信这家店的烧鹅能比得上芙蓉大酒楼的呢。”

周大厨笑得更欢了:“哈哈哈哈哈!我可得好好品品这脆皮烧鹅了,真想知道陈文林那家伙发现有人烧鹅做得跟他的不相上下时是什么表情!”

原本就是美食编辑的顾玥对此倒是要比他们淡定一些,毕竟早先她也接触过不少这样深藏不露的小店,但现在嗅着这店里的香味,就连旁边一家螺蛳粉店的味道都被盖住了,她就觉得自己这趟没有白来。

她推推眼镜:“我也很期待。”

彭玲玉闻言也松了口气,她就怕自己着急找来的几个嘉宾心有不满,听他们这么说她就放心了,她安心笑道:“成,那我们现在就去吃脆皮烧鹅吧!”

她一声令下,摄像组的工作人员们就开始动了,他们依依不舍地放下手里还没吃完的盒饭,快速把盖子盖回去,还盖得严严实实的,而后找到一个安全的地方放了起来,就跟藏宝似的。

把宝贝放好之后,他们一人架着一台摄像机开始寻找合适的机位,一边要拍摄三位嘉宾,同时还要去拍切烧鹅的老板,本就散发着诱人气息的烧鹅在镜头下变得更显美味,这可苦了给烧鹅拍特写镜头的摄像大哥,还没吃饱的肚子不合时宜地反抗起来,他还要时刻注意自己的口水别滴到机器上,否则他可赔不起。

“分成三份吗?”万矜问。

“对……”彭玲玉下意识回答,但她经过内心的挣扎很快又改变了主意:“不,分成四份吧。”

她自己凭实力抢购来的烧鹅,怎么着也得尝尝。

四人找了个位置坐下,烧鹅随之上桌,周大厨刚做好就忍不住开口感叹道:“这个小女娃娃真是有两下子啊,我看她的刀法很准,手也很稳,切出来的烧鹅很漂亮啊。”

彭玲玉露出一丝神秘的笑:“我还没告诉你们吧?这个女孩就是这家店的大厨和老板,我昨天已经来这儿吃过饭了,味道一绝。”

而韩宏朗看着盘中虽然没有什么摆盘技巧却依然精致诱人的烧鹅,早已控制不住自己蠢蠢欲动的手,他拿起筷子说:“好了好了,咱们废话不多说,赶紧先尝尝好吧?”

他这话一出,其他的大佬也就不管什么矜不矜持了,纷纷动起手来。

其中以周大厨的反应最为夸张,毕竟是专业厨师,自然能够从一份美食中品出更多的东西。

“嗯,这个烧鹅,啧,难怪会说能比得上陈文林的烧鹅,连我都有点自愧不如啊。不管是从选材还是火候亦或是口感味道,无可挑剔,着实挑不出毛病。”

而顾玥的职业病也犯了:“食材选得很好,皮薄少脂却不失油香,肉嫩多汁又不显得肉质松散,反而相当紧实,仿佛每一丝□□中都浸透了酱汁,这种相互融合的美味实在是妙啊。”

韩宏朗倒是没有像他们有这么多感慨,但从他接连吃了三块烧鹅肉就能看出他对这份脆皮烧鹅的喜爱。

此时的工作狂彭玲玉却已经全然忘记了他们是在录节目,没有关于拍摄的指示,反而兀自吃烧鹅吃得欢,都不知道在她面前的摄像大哥咽了多少次口水了。

严格算起来的话,半只烧鹅四个人分如果不添些别的东西是不够吃的,因此将半只烧鹅瓜分干净的四人吃完烧鹅之后觉得嘴巴更是空虚了,几个人又点了些其他卤味来满足自己的口腹之欲。

好在这期节目所需要的素材只有脆皮烧鹅,基本上素材已经齐全了,吃完烧鹅稍微回过神来的彭玲玉瞧见可怜巴巴看着他们的工作人员们,大手一挥让他们当即收工该吃吃该喝喝。

大家一阵欢呼,将摄像机全都放好之后,便饿狼扑食般跑去点餐,直接将所剩无几的卤味全都点完了。

总的来说,这期节目拍摄起来除了前期准备工作做得比较匆忙之外难度并不大,之后又顺利地去芙蓉大酒楼找陈文林做了只招牌烧鹅吃,由于两款烧鹅的做法并不相同,味道和口感也有区别,因此一时间很难评价出到底哪一款更美味。

评审团的成员们最终都没有对此做出评价,但却不约而同地达成了同一个想法——要是能够再吃一次……不,再多吃几次万记卤味店的脆皮烧鹅就好了。

于是后期工作做完后,《寻味》的新一期节目很快便在电视上播出,同时也在网络平台上同步播出,播出时间正是饭点,平常就有不少人拿这档节目来下饭,一边看一边吃饭甚至觉得饭都更香一些呢。

这天阮姗正在家陪外公吃饭呢,就见外公吃着吃着筷子重重往桌上一拍,气冲冲地说:“这档节目真是越来越不专业了,这种小店的烧鹅怎么可能会比芙蓉大酒楼的烧鹅好吃嘛!”

馋哭人数x50 绉纱鱼腐

正如彭玲玉预期中所料, 《寻味》新一期的节目果然引起了观众们极为热烈的反响,无论是收视率或是网络播放量都达到了前所未有的高度,网络上对这期节

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