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我开的卤味店把所有人馋哭了 第4节(1 / 3)

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“老板,你这里有什么吃的?”颜子晋一边问一边往里看,通过观察这些卤味的卖相他就知道卤味的味道不会差。

万矜老实回答:“今天是第一天开张,卤鸡和卤鸡腿都卖完了,还剩一些卤鸡翅、卤鸡蛋、卤鸡尖和鸡爪。”

“那就给我来两斤卤鸡尖和卤鸡爪,再要四个卤鸡蛋。”

“好的,请稍等。”

……

颜子晋提着宵夜回到宿舍,发现其他三个人不是在游戏开黑就是在刷小视频嘿嘿嘿,听见开门声头也不抬地说:“晋哥哥回来了啊。”

“给你们带了宵夜。”

一句话就让躺着刷小视频的小胖“腾”地一下从床上坐起来,惊喜地问:“真的啊?我就知道晋哥哥最好了!你给我们带了啥?”

颜子晋将宿舍的小饭桌支起来,把买回来的东西放上去,顺口答道:“美食街的卤味,闻着挺香的。”

这话让打游戏刚打输了的李洋大声惊呼:“不是吧大哥!美食街那家卤味店不要钱都不吃,你没看咱学校论坛那个热贴吗?去年不就有个哥们吃卤猪蹄把牙给磕掉了?后来有人不信邪去买了块卤牛肉吃,塞了一晚上牙缝,据说废了十几根牙线呢。”

床上小胖又躺回去:“虽然但是,吃卤猪蹄那哥们人牙没崩,还好好的。不过那家卤味店不好吃是真的。”

李洋立刻道:“你看你看,连小胖都不吃。”

颜子晋自顾自地坐下戴上一次性手套:“行吧行吧,你们不吃,就只能我一个人独享了。”

白俊奇也刚刚打完一局排位,他推了推眼镜很给面子地在小饭桌另一侧坐下说:“我倒是想尝尝这家卤味店的卤味味道有多奇葩。”

他也戴上了一次性手套,先抓了只卤鸡爪,一看就发现这鸡爪全都被细心地去掉了指甲,卤成了酱色,闻起来也很香,一点儿也不像是他们口中所说的那么难吃的样子。

颜子晋则是先拿了个卤鸡蛋,正准备放进嘴里,就被白俊奇的大叫吓了一跳。

“这也太好吃了!”

卤鸡爪放到口中稍稍用舌头一抿就脱了骨,软糯的口感仿佛还能将嘴巴黏住,而且整只鸡爪都入了味,软糯鲜香,确实是非常美味的饭后零食了。

小胖一听他这夸张的反应又坐了起来,反复起卧,都做了两个仰卧起坐了,他咽咽口水,问:“真的吗?你别是不好吃演出来骗我的吧?”

白俊奇有滋有味地啃完一个卤鸡爪,又拿起下一个来:“你可以不下来吃啊,正好我还舍不得给你分呢。”

“你这么说的话那我不就来了嘛!”小胖火速从床上爬下来加入他们。

现在只剩下李洋一个人在纠结挣扎了:“真有你们说得那么好吃吗?”

颜子晋咬了一口卤鸡蛋告诉他:“那家卤味店现在换老板了……唔?”

“卧槽你不早说?!”李洋赶紧搬上椅子凑上去。

颜子晋被那一口卤鸡蛋给惊艳到了——蛋白口感q弹,从卤鸡蛋表面均匀的颜色来看,这是一个个煮好的鸡蛋剥壳之后再卤的,还剥得十分完美,没有一点瑕疵,正是这样才形成了表面如此均匀漂亮的褐色,而且从横截面来看,这褐色已经渗透了一到两毫米厚的蛋白,足够入味的同时又咸淡合宜,完全不会过咸或者干脆没味道。

而最为难能可贵的是,这卤鸡蛋居然是溏心的!

颜子晋最爱吃的就是溏心蛋,介于半生与全熟之间,既不会过于流心可能导致蛋腥味,也不会过熟而导致干巴口感不好,溏心蛋口感软糯绵密,加上卤水的咸香,这卤鸡蛋的口感和味道都十分完美。

“好家伙,老白你还真没骗我!这卤鸡爪绝了啊!有这鸡爪和鸡翅尖吃,以后还愁什么下酒菜啊?就一个字,香!”小胖吮了一堆鸡骨头出来,恨不得把自己沾了卤水味的爪子也给一块儿啃了。

“小胖你卤鸡蛋还吃不?不吃给我了啊。”李洋也吃了个卤鸡蛋,一不小心就被卤鸡蛋给征服了。

小胖闻言赶紧把属于自己的卤鸡蛋抢回来:“什么不吃?居然胆敢觊觎胖哥我的美食?”

李洋顺嘴就说:“行,那明天的宵夜就决定由我们的胖哥哥负责了。”

颜子晋一边吃一边听着,心里突然渐渐浮现出一个计划来。

————

万矜算了算,发现她开张第一天准备的食材是差不多的,尽管客人不多,但好歹还是有一些勇于尝鲜的顾客,这就是一个非常好的开始。

她决定第二天开始要加上主食,这样就能做套餐,更方便售卖。

于是唐西第二天再来时,就发现多了两个大桶,出餐台上还多出一小盆小菜来,这让唐西充满了期待与好奇。

“姐姐中午好,今天是不是多了什么新菜呀?”

万矜点点头说:“对,今天有米饭,我还煮了紫菜蛋花汤,汤是免费的,可要可不要,鸡腿九块一个,如果要鸡腿饭套餐的话会有一份米饭配一份小菜,一个鸡腿饭套餐是十块钱。

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