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第21节(2 / 2)

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主子笑起来可真暖啊,要是能……

呲溜~

一个没留神,魏珠手滑,将刚洗好的猪大肠掉在了地上!

“唉,还得重洗……果真不能把主子往好处想,八字不合啊不合!”魏珠对着那串白花花的猪大肠自言自语着。又对自己刚刚那段让人羞涩的少女怀春想法,毫不留情的进行了严厉批判。对待咱这位主子,还是那句话:小心为妙。

魏珠坚定了信念,继续洗刷盆子中的食材,而且是更加的认真仔细。

忙活了一通,不知不觉就到了用早膳的时间。当魏珠真把一盘子九转肥肠端到景誉面前时,他还是骑虎难下了。

景誉早就知道有这道菜,据说是四大菜系中鲁菜这一系的名菜,只是他从来不吃动物的下水,所以与这一类菜肴天生无缘。可现在呢,你说吃吧,这一大早的,光看到这么个东西都是够够的了;可说不吃吧,你自己开口要的,还搅得人家不得安宁,大半夜就得爬起来做菜……算了,还是吃吧!

景誉艰难的夹起一筷子放入口中,本以为是如何的腥臊难耐呢,没想到这口感是出奇的好!

九转肥肠的主料为猪大肠,听起来是无比粗俗的食材,可要完成这道菜,那是是要经过蒸、炸、燻、烹等九道复杂的工序制成,才称“九转”,色泽要红亮油光,回味酱香带甜,入口劲道有嚼劲,厨子的手艺若能达到炉火纯青的地步,完全可以改善主料所具有的不适口感。

好吃,没想到会这么好吃!

景誉不知不觉就用了小半盘儿。

魏珠见主子停了筷子,赶紧送上莲子百合粥,给主子清清肠胃。毕竟是内脏之物,处理时少不了要浓油赤酱的一番调味,吃多了上火。

用过了早膳,景誉突然就想起来了,原定的,这之后自己就得出门访友,魏珠则是要告假出府!眼看一切计划就要泡汤。

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